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后勤保障处市场监管局召开“二青会”测试赛食品安全保障协调会
字体:[ ] 日期:2019-06-12 作者:

 

为做好“二青会”阳泉赛区测试赛期间食品安全保障,6月4日,二青会阳泉市竞委会后勤保障处市场监管局在局五楼会议室组织召开了“二青会”测试赛食品安全保障协调会。市局分管领导、市接待办有关负责人,市局食品监管科室负责人,城区、矿区、开发区市场监管局与原市食品药品行政执法队分管领导,阳泉宾馆、北冰洋大酒店2家赛事接待单位负责人参加会议。

会上,“二青会”食品安全保障工作组就测试赛食品安全保障工作进行了具体安排部署,市接待办负责人就积极履职,高标准做好测试赛食品安全保障提出了指导建议,区市场监管局与执法队分管领导、接待单位负责人就当前工作开展情况作了汇报交流。

会上,刘建民副局长强调:一是二青会接待单位要提高政治站位,强化组织保障,认真自查,及时整改,以积极、专业的态度落实食品安全主体责任,确保比赛期间食品安全。二是二青会接待单位严把食品原料采购进货关,扎实做好环境卫生、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理、食品留样等重点环节的工作,发现质量异常或不符合标准的食品要立即采取措施,及时消除食品安全隐患。三是做好重点区域食品安全整治,以酒店、赛场周边等场所为重点区域,加强小餐饮、农家店、便利店等食品经营单位以及网路订餐平台的巡查检查,严查食品安全违法违规行为。四是监管人员要认真落实监管责任,细化工作举措,实施全程监管,督促开展现场食品安全快速检测,加强市县、部门间沟通与交流,齐心协力做好“二青会”期间食品安全保障工作。五是强化举报投诉及食品安全事故应急处置,监管人员和接待单位要全面撑握“二青会”食品安全突发事件应急处置的程序、内容和要求,开展食品安全突发事件应急演练,密切关注舆情,做好食品安全突发事件的应急处置。

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